Cueillette et cuisine de plantes sauvages à Villarceaux - Automne 2016
Le 25/09/2016

Venez découvrir les plantes sauvages du Domaine de Villarceaux, en compagnie du botaniste Olivier Tranchard

Les plantes sauvages, communément appelées "mauvaises herbes"  ou "herbes indésirables", ont été éradiquer de nos villes et de nos jardins durant des décennies. Cependant, nous avons oublié qu'elles possédaient de nombreuses vertus médicinales, culinaires, aromatiques... bien connu de nos ancêtres.

Nous vous invitons au coeur d'un domaine d'exception, vous apprendrez à reconnaître des variétés comestibles. C'est ensuite, que vous apprendrez à les cuisiner à l'aide de recettes à la portée de tous.

La convivialité et l'échange seront les moteurs de cette journée qui s'achèvera par la dégustation des plats.

 

Intervenant : Olivier Tranchard, le Jardin du Naturaliste

Informations pratiques

Type d'action :
Ateliers
Public :
Grand Public
Date :
Le Dimanche 25 Septembre 2016
Du Dimanche 25 Septembre 2016
au Dimanche 25 Septembre 2016
Horaires : de 9h30 à 18h. Renseignements et inscription auprès des Amis du Domaine de Villarceaux Téléphone : 06 72 92 65 09 E-mail : [email protected]

Lieu de la manifestation

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